lako 4 osoba
45 min
1531
Sendviči *svaštara*

Sastojci

Potrebno je:

  • 4 jajeta
  • 50 g krem sira sa začinskim biljem
  • 1 tikvica
  • 1 plavi patlidžan
  • 120 g šunke
  • 15 kolutova budimske
  • 150 g kačkavalja
  • po potrebi kečap
  • po potrebi origano
  • 100 ml mleka
  • 15 kriški hleba

Priprema

  1. Tikvicu oprati, preseći na pola, pa svaku polovinu iseći na listiće, posoliti i ostaviti dvadesetak minuta da pusti vodu. Plavi patlidžan oljuštiti, pa iseći na kolutove i takođe posoliti i ostaviti dvadesetak minuta. Potom isprati dobro, pa obrisati ubrusom. Jaja umutiti, pa dodati mleko. Sendviči *svaštara*
  2. Pleh obložiti papirom za pečenje, pa svaku krišku umočiti u mešavinu jaja i mleka i ređati u pleh. Preko namazati krem sir, pa staviti listive tikvice. Preko njih kečap (u sezoni paradajza bolje kolutove paradajza), preko posuti origanom. Zatim staviti kolutove šunke ili salame po izboru, a preko polovine koluta budimske. Preko toga kolut plavog patlidžana. Sendviče prekriti narendanim kačkavaljem. Sendviči *svaštara*
  3. Peći 25 minuta, a zatim poslužiti tople uz kefir ili jogurt. Sendviči *svaštara*

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari