lako 3 osoba
70 min
529
Krompir na ražnjiću

Sastojci

Za marinadu:

  • 4 kaške ulje
  • 1 kašičica suvog začina
  • po ukusu so
  • po ukusu biber
  • 1/2 kašičice slatke začinske paprike
  • 1/2 kašičice origana
  • 1/2 kašičice ruzmarina
  • 3 čena belog luka

I još:

  • 600 g mladih krompirića
  • 5 štapića za ražnjić

Priprema

  1. Krompir dobro oprati, staviti u šerpu, naliti vodom i staviti šerpu na vatru. Kuvati pet minuta (ukoliko je krompir veći preseći ga na manje delove). Krompir ostaviti da se ohladi. Za marinadu: Beli luk izgnječiti i naliti sa 3 kašike vruće vode. U zasebnu posudu usuti ulje, dodati suvi začin, so, biber, slatku začinsku papriku, origano, ruzmarin. Beli luk ocediti i u posudu dodati samo tečnost, pa sve izmešati. Krompir na ražnjiću
  2. U marinadu dodati ohlađen krompir i izmešati. Krompir na ražnjiću
  3. Na štapić za ražnjić nizati po četiri krompira. Poređati ih u pleh obložen pek-papirom. Preliti ih ostatkom marinade. Peći u dobro zagrejanoj rerni na 180 stepeni 30 minuta. Krompir na ražnjiću
  4. Gotov krompir izvaditi iz rerne i ostaviti da se prohladi. Krompir na ražnjiću
  5. Krompir servirati i poslužiti. Krompir na ražnjiću
Savet

Služiti vruće uz sezonsku salatu.Možete dodati i neko meso(pohovano,roštilj).Veoma je ukusno.Probajte,prijatno!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari