Bajadera kolač
Sastojci
Potrebno je:
- 300 g šećera
- 300 g keksa
- 300 g mlevenih oraha
- 1 kesica vanilin šećera
- 100 g čokolade
- malo ruma
- 250 g margarina
Za glazuru:
- 100 g čokolade
- 30 g ulja
Priprema
- U šerpu sipati šećer i malo vode da ogrezne. Kada prokuva ostaviti još malo da ukuva par minuta. Zatim dodati maslac da se istopi i na kraju dodati rum, vanilu, keks, orahe. U jednu polovinu dodati čokoladu dok je masa još vruća sipati u kalup (obložen papirom za pečenje). Stavljen papir za pečenje sipati masu sa čokoladom i staviti da se stegne u zamrzivač. Kada se stegne opet dodati drugu polovinu i opet u zamrzivač. Preliti čokoladom i seći na štangle ili kocke.
Savet
Odličan je.
Komentari