lako
4 osoba
60 min
6434
Rolovana piletina (3)
Rolovana piletina (3)
Sastojci
Potrebno je:
- 4 komada pilećíh filea
- 8 šnita slanine
- 1 kašika sirćeta
- 1/2 kašičice cimeta
- 4 čena bijelog luka
- 4 karanfilići
- 100 ml bijelog vina
- malo bibera
Priprema
-
Bijeli luk, cimet, sirće, karanfiliće ispasirati u mikseru. Pileći file poređati u vatrostalnu činiju i preliti sa smjesom iz blendera. Ostaviti 30 minuta da se ukusi sjedine.
-
Zatim svako parče filea obmotati slaninom i pričvrstiti čačkalicama.
-
Poređati file u vatrostalnu činiju, sipati bijelo vino, pobiberiti i peći na 200 C oko 15 minuta, a zatim okrenuti drugu stranu i peći još 10 minuta. Na kraju možete dodati neutralnu pavlaku (po želji).
-
Služiti toplo uz kuvani pirinač. Prijatno!
Komentari