Kolač sa šljivama i lešnikom
Sastojci
Potrebno je:
- 15 kašika tople vode
- 10 kašika smeđeg šećera
- 3 kašike džema po izboru
- 1 kesica vanilin šećera
- 10 kašika ulja
- 1 kašičica arome lešnika
- 10 kašika mlevenih lešnika
- 15 kašika brašna
- 1 kesica praška za pecivo
I još:
- 3-4 kašike mlevenog lešnika
- 2 kašike smeđeg šećera
- 10-ak šljiva
Priprema
-
U toploj vodi razmutite džem, dodajte šećer, vanilin šećer, ulje i aromu lešnika. Na kraju dodajte mlevene lešnike i brašno sa praškom za pecivo, promešajte da se sve lepo sjedini i sipajte smesu u tepsiju, ravnomerno rasporedite. Šljive isecite na četvrtine, a zatim ih poređajte preko smese u tepsiji. Preostali mleveni lešnik pomešajte sa smeđim šećerom i pospite preko celog kolača.
Rernu zagrejte na 200 i ubacite tepsiju. Pecite kolač oko 20 minuta. Proverite čačkalicom da li je pečeno, tako što zabodete čačkalicu u kolač i ako izađe suva znači da je kolač dovoljno pečen. Pre sečenja ostavite da se ohladi.
Prijatno !
Komentari