lako
12 osoba
40 min
14
Mafini sa viršlama
Mafini sa viršlama
Sastojci
Potrebno je:
- 2 jajeta
- 1 kašičica soli
- 2 čaše jogurta (čaša od 180 ml)
- 200 g belog brašna
- 100 g žutog projinog brašna
- 1 kesica praška za pecivo
- 3 viršle
- po ukusu sir
Priprema
-
Jaja umutiti žicom, pa dodati ulje, jogurt i so. Zatim umešati belo i projino brašno, kao i prašak za pecivo.
Kada se smesa sjedini, dodati izmrvljen sir i lagano promešati.
Kašikom puniti kalupe za mafine. U sredinu svakog mafina utisnuti po četvrtinu viršle, uspravno.
Peći u prethodno zagrejanoj rerni na 180°C oko 20–25 minuta, dok mafini lepo ne porumene.
Poslužiti uz jogurt ili kiselo mleko. Prijatno!
Komentari