Baklava od plazma keksa

Priprema

1. U šerpu staviti vodu i šećer da prokuvaju 10tak minuta. Kad proključa dodati sok od limuna i ostaviti minut dva da ključa. Maći da šporeta da se hladi.
2. Umutiti jaja sa šećerom, zatim dodati ulje mutiti mikserom na kraju dodati plazmu mutiti dok se smjesa ne sjedini.
3. Baklavu umotavati u tri kore. Kore jednu po jednu premazivati uljem. Baklavu sjeći odmah i ređati u pleh. Pleh obložiti papirom za pečene.
4. Baklavu peći 30-40 minuta na temperaturi od 200°C. Na kraju preliti hladnim prelivom.