Ravioli u finom sosu
Sastojci
Potrebno je:
- 250 g raviola sa sirom
- 300 g kačkavalja
- 300 ml pavlake za kuvanje
- 1 dl mleka
- 1 kašika brašna
- 1 kašika ulja
- 2 kašike kečapa
Priprema
- Zagrejati ulje, pa propržiti brašno uz stalno mešanje. Dodati pavlaku za kuvanje, mleko i kečap pa kuvati dok se sos ne zgusne.
-
Raviole skuvati u posoljenoj vodi i ocediti. U vruće raviole dodati kačkavalj i mešati da se istopi.
-
Zatim preliti sosom i promešati.
Komentari