lako 6 osoba
40 min
6181
Pileća krilca u marinadi sa kurkumom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1,5 kg pilećih krilaca

Za marinadu:

  • 3 kašike kiselog mleka
  • 3 kašike kisele pavlake
  • 3 kašike ulja
  • 3 kašike kečapa
  • 3 kašike senfa
  • 3 kašike soja sosa
  • 3 čena sitno iseckanog, belog luka
  • 3 kašičice meda
  • 1 kašičica suvog peršuna
  • 1 kašičica origana
  • 1 kašičica kurkume
  • 2 kašike čili sosa
  • 2 kašičice suvog biljnog začina

Priprema

  1. Pileća krilca oprati i ostaviti da se ocede od vode.
  2. Marinada: U dublju posudu staviti: Kiselo mleko, kiselu pavlaku, ulje, kečap, senf, soja sos, iseckani beli luk, med, peršun, origano, kurkumu, suvi biljni začin i čili sos (čili sos može da se izostavi, ukoliko se ne jede ljuto).
  3. Smesu, dobro, kašikom sjediniti. U pripremljenu marinadu stavljati pileća krilca, jedno po jedno i dobro ih uvaljati u, pripremljenu, marinadu. Poklopiti i ostaviti u frižider, da odstoje dva sata.
  4. Na dno velikog pleha, od električnog šporeta, staviti pek papir, pa rasporediti pileća krilca, zajedno sa marinadom.
  5. Staviti da se peku, u prethodno zagrejanu rernu, na 200 stepeni. Kada porumene, izvaditi pleh, okrenuti krilca, smanjiti temperaturu na 190 stepeni i ostaviti da krilca dobiju rumenu boju i sa druge strane.
  6. Poslužiti ih uz prilog po želji.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Verica Nikolić
    Hvala Sandri i Dubravkismilesmile
  • Dubravka Belogrlic
    Jesi videla sta začini naprave od običnog pileta.I naravno tvoja majstorska ruka koja sve to spojismile
  • Verica Nikolić
    Hvala Tijani, Ivani, Zori, Mariji, Gagi, Jadranki ( Tomašević ), Jadranki i Cacismilesmilesmilesmile
  • Slavica
    Ovo cu obavezno probati smile wink fantasticno je wink
  • Jadranka
    Baš dobro izgledaju, sigurno su ukusna krilca. smile
  • Jadranka Tomasevic
    Divno spremljena krilca!raspberry
  • Gaga
    Obožavam krilca, često ih spremim u marinadi od soja sosa i meda, fantastičan je ukus winkwinkwink Ova deluju fenomenalno winkwink
  • Marija Tanasković
    Super krilca smile
  • Sandra Markovic
    ODLICNO!Moracu da probam! smilewink
  • Zora
    Sto su dobri Verice. Idu u omiljenesmilesmile
  • Ivana Antić
    Odličan predlog za ručak uz dobru sezonsku salatu! Verica, odlična kao i uvek smile
  • Tijana
    Odlično, mora da se proba, obožavam krilca
  • Verica Nikolić
    Upravo tako, Marinčesmilesmile
  • Marina Zdravkovic
    Prste da polizes winkwinkwinkraspberry