Oljuštiti krompir i šargarepu, iseckati na kockice.
Na tri posebne podloge (alu-folije za pečenje), poređati tri jednake gomilice krompira i šargarepe. Svaku posoliti i pobiberiti, sipati malo ulja od gore, i na svaku posebno staviti: Na jednu ruzmarin, na drugu origano i crvenu mlevenu papriku, na treću kolutiće ljute zelene paprike i peršun.
Kada dodamo sve sastojke, skupimo svaku foliju posebno i napravimo bombice. U svaki dodati po jednu supenu kašiku vode, da se lakše obari i da se ne zalepi pri pečenju.
Dobro ih zatvoriti i staviti u rernu na 170-200 C, oko 30 minuta. A za izbirljive goste možete staviti par kriški krompira na foliju pored i normalno ispeći.
Komentari