lako 4 osoba
90 min
11264
Džem od malina (4)

Sastojci

Potrebno je:

  • 3 kg malina
  • 1,5 kg šećera
  • 1 limun - sok

Priprema

  1. Maline oprati pod mlazom vode i staviti u cjedaljku da se ocijede. U dublju šerpu staviti red malina, red šećera, red malina, red šećera i tako redom dok se ne potroše sve sirovine. Na kraju dodati sok od limuna i ostaviti 2 sata da se šećer istopi. Šerpu staviti u zagrijanu rernu i kuvati džem oko 1,5 sat na 200 C uz povremeno miješanje. Kad je džem gotov sipati ga u čiste i sterilisane tegle, hermetički zatvoriti i okrenuti naopako. Teglice ušuškati pamučnom krpom i ostaviti da se ohlade. Čuvati na suvom i hladnom mjestu. Prijatno! Džem od malina (4)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari