lako 5 osoba
60 min
89243
Slatko od kajsija (2)

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg kajsija
  • 1 kg šećera
  • 1 limun

I još:

  • 1 kašičica sode bikarbone
  • 1 kašičica limuntusa

Priprema

  1. Kajsije oprati, oguliti i izvaditi košpice. Staviti u zdjelu, dodati vodu (da budu potopljene), sodu bikarbonu i limuntus. Promiješati i ostaviti 15 minuta da odstoje u vodi. Slatko od kajsija (2)
  2. U šerpu staviti šećer sa malo vode i ušpinovati. Slatko od kajsija (2)
  3. Kad je šećer ušpinovan dodati kajsije (koje smo ocijedili od vode u kojoj su stajale) i sok od pola limuna. Kuvati uz stalno skidanje pjene koja se stvara. Slatko od kajsija (2)
  4. Kad je slatko kuvano,dodati isječenu polovinu limuna i šerpu prekriti sa vlažnom krpom. Ostaviti da se ohladi. Slatko od kajsija (2)
  5. Ohlađeno slatko sipati u tegle i dobro zatvoriti. Ostaviti na hladno mjesto. Slatko od kajsija (2)
Savet

Prvi put spremam slatko bez krečane vode i ovaj način je mnogo lakši i jednostavniji, a slatko je ekstra. Recept sam našla na drugom sajtu i želela sam da ga isprobam i podijelim sa vama. Jedino sam dodala limun, a ostalo je sve isto kao u originalnom receptu.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Jadranka Tomasevic
    Hvala Marija!
  • Marija
    Jooj ja napisah dzem,ahahah,greska,slatko je fantazija...
  • Marija
    Cestitam Jadranka na nagradi ,a dzem je fantazija,i mi ga tako pravimo...pozzzwink
  • Jadranka Tomasevic
    Hvala Dijana.smile Hvala Jelena!smile
  • Jadranka Tomasevic
    Hvala od srca Gaga,Vesna i Verice !
  • jelena nikolic
    odlicno raspberry cestitke za recept nedelje smile
  • Dijana Ademovic
    cestitam,mila,od srca...wink
  • Verica Nikolić
    Jadranka, recept je " preseljen " u moje omiljene recepte, definitivno ga pravim i sve čestitke za izabrani recept nedelje, zasluženo.
  • Vesna Nesovanovic
    Još jednom bravo i čestitam na zasluženoj nagradi!
  • Gaga
    Čestitaaam Jadranka wink
  • Jadranka Tomasevic
    Hvala Gaga! smile Probaj,probaj super je.........!raspberry
  • Gaga
    Baš mi se sviđa recept,moraće da se isproba smile
  • Jadranka Tomasevic
    Hvala....probaj Erna i videćeš kako je ekstra! raspberry
  • Erna
    Odlično...probat ću i ja po ovom receptu!
  • Jadranka Tomasevic
    Hvala Dijana!
  • Jadranka Tomasevic
    Uvijek rado viđen gost,rado bih te počastila.raspberry
  • Dijana Ademovic
    u omiljene....raspberry
  • Adilja Hodza
    E pa Jaco, dolazim na slatko i kafu. Prelepo izgleda.
  • Jadranka Tomasevic
    Hvalaaaaaaaaaaaa!raspberry
  • Vesna Nesovanovic
    Bravo, bravisimo! raspberry