Dečja rođendanska torta (nepečena)
Sastojci
Za smesu:
- oko 1 kg plazma keksa
- 250 g margarina
- 500 ml mleka
- 150 g šećera
- 150 g čokolade
- 150 g mlevenih oraha
- 100 g seckanih oraha
- 1 puding od čokolade
- 100 g žele bombona u boji
- 50 g suvog grožđa
Za čokoladni preliv:
- 1 dl mleka
- 1 dl vode
- 100 g čokolade
- 5-6 kašika kakaoa
- 6 kašika šećera
- 50 g margarina
Priprema
-
Puding rastvorite u 1 dl mleka pa ga zakuvajte u ostatak mleka u koje ste dodali šećer. U skuvan puding dodajte čokoladu, pa kada se otopi sklonite sa vatre. U mlak krem dodajte margarin i mutite mikserom dok se sve ne sjedini. Nakon toga u krem dodajte keks, orahe, suvo grožđe i seckane žele bombone. Sve dobro izmešajte rukama (po potrebi dodajte još keksa ili nekog soka) kako bi smesa bila pogodna za oblikovanje. Od dobijene mase oblikujte tortu u vidu osmice (ili po vašoj želji).
-
Za preliv stavite mleko, vodu, čokoladu, kakao i šećer u posudu i kuvajte uz neprekidno mešanje dok ne dobijete potrebnu gustinu. Sklonite sa vatre i dodajte margarin. Mešajte dok se dobro ne otopi.
-
Ovim prelivom prelijte tortu, ostavite da se dobro ohladi i stegne.
-
P.S. Tortu možete ukrasiti po želji, a ja sam pravila autiće od domaćeg fondana (recept sledećom prilikom)...
Savet
Ovu tortu sam pravila svom unuku za njegov Osmi rođendan i presek nemam jer je bila za igraonicu.
Komentari