Vanila keks torta sa malinama
Sastojci
Potrebno je:
- 750 ml mleka
- 7 kašika šećera
- 1 kesica vanilin šećera
- 2 kesice pudinga od vanile
- 1 kašika gustina
- 125 g maslaca ili margarina
- 200 g petit keksa
- 200 g malina
- 100 g šlaga
- 200 ml mleka
- 15 komada malina
Priprema
-
Puding i gustin pomešati pa usuti 200 ml mleka i dobro izmešati, da ne ostanu grudvice. U 550 ml mleka staviti šećer i vanilin šećer i zagrejati (ali da ne provri). Usuti puding i gustin i na umerenoj temperaturi mešati da se zgusne.
-
Skloniti sa ringle, dodati maslac/margarin i izmešati da se otopi i sjedini.
-
Dodati lomljen keks. Promešati.
-
U kalup (24-26cm) sa obručem sipati polovinu smese...
-
...preko rasporediti maline...
-
...i staviti drugu polovinu smese. Staviti u frižider da se ohladi i stegne.
-
Skinuti obruč. Šlag umutiti sa mlekom i staviti preko dobro ohlađenog kolača.
-
Ukrasiti malinama.
-
Vratiti na kratko u frižider i može se seči i poslužiti.
-
Uživajte u ukusu!
Komentari