Crvena paprika punjena sirom i tikvicama
Sastojci
Potrebno je:
- 5 crvenih paprika
- po potrebi soli
Za punjenje paprika:
- 200 g mladog sira
- 200 g kisele pavlake
- 200 g rendanih tikvica
- po potrebi soli
- po potrebi bibera
- 5 čena bijelog luka
- 2 jajeta
I još:
- po potrebi bosiljak
Priprema
-
Paprike oprati, očistiti od sjemenki i presjeći po dužini. U zdjelu staviti sir, pavlaku, rendane tikvice, so, biber, bijeli luk, jaja i sve dobro sjediniti.
-
Svaku polovinu paprike puniti sa filom i ređati u pleh obložen papirom za pečenje.
-
Posuti sa suvim bosiljkom.
-
Peći na 200 C oko 30 minuta.
-
Služiti toplo. Prijatno!
Komentari