Uštipci od krompira sa sardinama
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g krompira
- 1 konzerva sardine
- 2 jajeta
- 1 kašičica praška za pecivo
- 50 g brašna
- malo soli
- malo bibera
Priprema
-
Obariti krompir i propasirati ga (kao za pire). Dodati jaja, brašno, prašak za pecivo, posoliti, pa promešati.
-
Pleh obložiti papirom za pečenje, pa na njemu formirati uštipke uz pomoć kašike (jer je smesa lepljiva, ne može rukom). Formirati udubljenje i u njega staviti 2-3 komadića sardine.
-
Peći u zagrejanoj rerni na 200C oko 15-20 minuta (dok ne porumene). Mogu se puniti svačim, ja ih volim i sa paradajzom i kačkavaljem.
Savet
Idealno jelo kada ostane pirea, a svima se to desilo bar jednom :-) Može se služiti kao doručak, toplo ili hladno predjelo, uz jogurt ili salatu... Važno je da je ukusno. Prijatno :-)
Komentari