Autor:
lako 10 osoba
60 min
6627
Zapečene palačinke (3)

Sastojci

Za palačinke:

  • 3 jajeta
  • 2 dl mleka
  • 1 dl kisele vode
  • 300 g brašna
  • 4 kašika maslinovog ulja

Za fil:

  • 200 g šunke
  • 1 čaša pavlake
  • 100 ml kečapa
  • 1 kašičica origana

Za preliv:

  • 2 dl mleka
  • 2 jajeta
  • 100 g kačkavalja

Priprema

  1. U vanglicu staviti jaja, mleko, kiselu vodu, brašno i žicom ili mikserom umutite smesu da nema grudvica. Ako je potrebno dodajte još malo vode. Dodati i maslinovo ulje i na teflon tiganju ispržiti palačinke sa jedne i druge strane na uobičajeni način. Svaku palačinku premazati sa kašičicom pavlake, posuti origanom i stavite kolutić šunke. Palačinku zaviti sa jedne i druge strane i ređati u vatrostalnu činiju. Ponavljati postupak dok ne potrošite sve sastojke. Jaja umutite žicom dodajte mleko i prelijte palačinke. Narendati kačkavalj i preliti kečapom. Zapečene palačinke (3)
  2. Peći u zagrejanoj rerni na 200 C oko 20 minuta. Uživati u divnom ukusu! Prijatno! Zapečene palačinke (3)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari