lako
6 osoba
30 min
4418
Prolećni leptir
Prolećni leptir
Sastojci
Za testo:
- 2 jajeta
- 2 dl mleka
- 1 dl kisele vode
- prstohvat soli
- 5 kašika ulja
- 150 g brašna
Za fil:
- 150 g kečapa
- 150 g kačkavalja
- 200 g suve slaninice
- malo origane
Za dekoraciju:
Priprema
-
Odvojiti belanca i umutiti ih u čvrs sneg. Dodati žumanca i sve ostale sastojke i mutiti mikserom. Pržiti palačinke sa obe strane na uobičajen način. Filovanje:
Suvu slaninicu iseći na krupnije kocke, a kačkavalj izrendati. Na svaku palačinku staviti po želji kačkavalja, seckane slaninice i posuti rendanim kačkavaljem. Dodati i malo origane-po želji. Palačinke uvijati po želji i dekorisati.
Komentari