Punjeni krompir (4)
Sastojci
Potrebno je:
- 6 (može i više) krompira
- 1 jaje
- 1 kisela pavlaka
- oko 200 g šunke
- malo soli
- 1 kašičica origane
- malo bibera
- trapist po ukusu
Priprema
- Krompir oprati i staviti da se kuva, ne prekuvan, malo tvrđi da bude. Kada se ohladi, oljustiti ga i preseći na pola. Izdubiti ga kašičicom.
- Fil: Umutiti jaje, kiselu pavlaku, seckanu šunku (može i slanina ili parizer). Smesu od izdubljenog krompira, začiniti po ukusu, dodati origano, biber. Napuniti krompir filom, preko njega narendati trapist, po ukusu.Staviti u rernu na 200 C i peći, oko 20 minuta, dok ne dobije koricu.
Savet
Ja sam koristila 6 manjih krompira, ostalo mi je fila. Vi možete dodati slobodno više... Super ide uz pavlaku, kajmak...
Komentari