Čorba od teletine i blendiranog povrća
Sastojci
Potrebno je:
- 300 g teletine
- 1 crni luk
- 1 krompir
- 1 šargarepa
- 1 paškanat
- 1 bela šargarepa
- komad celera
Priprema
-
Očistiti povrće i kuvati zajedno sa mesom oko 45 minuta. Kada je skuvano procediti, meso iseckajte ako je bilo u komadu i vratite u proceđenu čorbu. Povrće zajedno sa kutlačom čorbe izblendirajte i vratite u lonac da se sve krčka još 10 minuta. Dodati začine.
Savet
Prijatno.
Komentari