FIT potaž od spanaća

Priprema

1. Tikvicu, krompir, luk i šargarepu očistiti pa iseći na sitnije komade. Peršun oprati pa sve naliti vodom i staviti da se kuva. Dodati so i začine po malo pa na kraju možemo još dodavati. Kuvati oko 30-45 minuta dok povrće baš ne odmekne. Za to vreme oprati i očistiti spanać. Pred sam kraj dodati spanać on je brzo gotov kuvati nekih 5-10 minuta još. Vodu u kojoj je kuvano povrće prosuti skoro svu, ostaviti samo malo na dnu. Možete ostaviti jednu šolju ako kad izblendirate bude baš gusto mada ja dodam mleko ili pavlaku za kuvanje. Povrće štapnim mikserom izblendirati pa dodati po ukusu šta želite od napomenutog do željene gustine. Ja ovu čorbu pravim bez grama masnoće možete dodati malo maslinovog ulja ko voli. Služiti sa kiselom pavlakom. Potaž je kremast i ukusan, a pre svega zdrav! Prijatno!