lako
4 osoba
60 min
19627
Vitaminska čorba
Vitaminska čorba
Sastojci
Za čorbu:
- 1/2 glavice karfiola
- 2 paprike
- 2 krompira
- 3-4 šargarepe
- 1 crni luk
- 4 čena bijelog luka
- 1/2 vezice peršuna
- po potrebi soli
- 100 g blitve
i još:
- 1 kokošija kocka
- 1 pavlaka za kuvanje
- 2 jajeta
Priprema
-
Svo povrće očistiti i isjeći na kocke.
-
U šerpu staviti povrće, kokošiju kocku i naliti sa 1 lit vode. Kuvati 35-40 minuta.
-
Kad je povrće kuvano izgnječiti ga sa kašikom za pire, dodati umućeno jaje i pavlaku za kuvanje. Dobro izmiješati i ostaviti da krčka još 5 minuta.
-
Služiti toplo. Prijatno!
Komentari