lako 2 osoba
60 min
12829
Integralno srce

Sastojci

Za testo:

  • 100 g belog brašna
  • 100 g integralnog brasna
  • 50 g pšeničnih ljuspica
  • 1 kašika heljdinog brašna
  • 3 kašike ovsenih pahuljica
  • 2 kašike ječmenih pahuljica
  • 1 kašika sojinih pahuljica
  • 2 šolje mlake vode
  • 1 kašičica suvog kvasca
  • prstohvat šećera
  • prstohvat soli

Za fil:

  • 100 g paradajiz pirea
  • 150 g šunkarice
  • 100 g sira
  • origano

Priprema

  1. Prvo u mlaku vodu stavimo kvasac i sve žitarice i ostavimo da odstoji 20 minuta, zatim dodajemo brašno i sve lepo zamesimo. Kad smo zamesili ostavljamo da odmori i da naraste, kad naraste testo premesimo i ostavimo još jednom da naraste. A onda razvijemo i oblikujemo u obliku srca. U podmazan pleh stavljamo srce i onda premažemo paradzajiz pireom, onda izrendamo šunkaricu stavljamo i izrendani sir, i na kraju origano. Pečemo na 250 stepeni dok ne porumeni. Integralno srce
  2. Moze se peći i kao integralni hleb, ali eto ja sam u obliku srca, jer sam želeo da iznenadim moju ljubav... Integralno srce
  3. Jedite integralan hleb, mnogo zdravije za vas i vaše ukućane. Integralno srce

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Erna
    SUPER!smile