lako 10 osoba
60 min
12109
Pita sa krompirom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g tankih kora
  • 500 g krompira
  • 100 g sojinih ljuspica
  • 2 glavice crnog luka
  • 1 kašičica aleve paprike
  • 1 kašičica mešavine začina
  • po ukusu biber i so
  • 1/2 kašičice mlevenog korijandera

Za prskanje kora:

  • 1 dl soka od paradajza
  • po potrebi ulje

Za završnicu:

  • 100 g biljnog kačkavalja
  • po ukusu origano

Priprema

  1. Luk sitno iseckati, pa proprziti na ulju dok ne porumeni. Nakon toga dodati začine, pa propržiti još malo, posbeno alevu papriku i da bi imala lepši miris. Dodatii rendan krompir i sojine ljuspice koje ste prethodno potopili u vodu i ocedili. Pita sa krompirom
  2. Kore je poželjno prebrojati da biste okvirno znali na koliko delova treba da podelite fil. Ređati po dve kore, pa fil na sledeći način: na nauljen pleh staviti jednu koru, pa je poprskati uljem i sokom od paradajza, pa staviti drugu koru, pa fil. Kore malo gužvati. poslednju koru premazati uljem i posuti rendanim kačkavljem i origanom. Pita sa krompirom
  3. Peći oko pola sata na 150-170 stepeni. Pita sa krompirom
Savet

ukoliko ne postite, pre pecenja, pitu iseci na zeljene komade i prelliti umucenim jajima sa pavlakom, pa posuti pravim kackavaljem. prijatno!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Kristina Gašpar
    hvala. ja i daljem ne znam sta su te pecene kore wink
  • Alicajic Alma
    Hvala, ma problem je samo bio sto se kod nas kazu jufke a kore su pecene one malo sarenesmile Pita je odlicna, isla sam na srecu sa jufkamasmile
  • Kristina Gašpar
    u pitanju su obicne kore koje se kupuju u prodavnici. nisam najsigurnija da sam razumela pitanje wink
  • Alicajic Alma
    Mozete li molim Vas reci jesu li ovo pecene kore ili gotove jufke?