Integralne špagete sa bukovačom
Sastojci
Potrebno je:
- 1/2 pakovanja špageta od integralnog brašna
- 300 g bukovača
- 1 glavica crnog luka
- 3 čena belog luka
- 200 g kisele pavlake
- 50 g putera
- 60 g parmezana
- so
- 1 kašičica mirođije
- prstohvat origane
Priprema
- Špagete skuvati u slanoj vodi i ocediti. Na puteru upržiti sitno iseckan crni i beli luk, dodati bukovače, iseckane na tanke trake, posoliti, dodati origano i malo mirođije, pa dinstati oko 15 minuta.
- Dodati pavlaku, promešati, dodati špagete, promešati, pa skloniti sa vatre.
- Služiti posuto parmezanom i mirođijom.
Komentari