Autor:
lako 4 osoba
40 min
71625
Rolat pica

Sastojci

Testo:

  • 2 dl mlake vode
  • 1/2 kocke kvasca
  • 1/2 kašičice soli
  • 5 kašika ulja
  • 300 g brašna

Fil:

  • 200 g tvrdog sira
  • 200 g šunke
  • 2 dl kečapa
  • malo origana
  • 50 g omekšalog maslaca

Priprema

  1. Kvasac staviti u vodu da naraste. Kad je kvasac spreman dodati ga brašnu, posloliti, dodati ulje i umesiti test. Ostaviti da odstoji 20 minuta. Testo razvući u pravougaonik pa ga premazati omekšalim maslacom. Preko rasporediti rendani sir i salamu. Posuti sa malo origana. Uviti u rolat i seći na parčiće debljine oko 2 cm. Poređati u pleh i premazati sa kečepom. Posuti sa još malo origana. Ostaviti da odstoje dok se rerna ugreje na 180 stepeni. Peći 15-20 minuta dok ne dobiju lepu boju.
Savet

Ovako sečene rolatiće možete i da zamrznete. Kad ih poželite peći poređati ih u pleh, premazati kečapom i staviti u rernu da se krave dok se zagreva rerna.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari