Bogata pita sa krompirom
Sastojci
Potrebno je:
- 1 pakovanje kora za pitu
- 1,5 kg krompira
- 2 veće glavice crnog luka
- 1 kašičica bibera
- po ukusu soli
Za premazivanje kora:
- 2 kašike ulja
- 2 kašike kisele vode
Priprema
-
Crni luk iseći na sitne kockice. Krompir oljuštiti i narendati. Dinstati luk na malo ulja dok ne postane staklast, dodati krompir i dinstati oko 5 minuta. Začiniti.
-
U nauljenu tepsiju staviti koru poprskati pomešanim uljem i kiselom vodom, staviti drugu koru, a preko nje 3-4 kašike fila, ponavljati postupak dok se ne potroše sve kore i sav fil.
-
Gornju koru premazati uljem i peći na 200 C oko 20 minuta.
-
Gotovu pitu poprskati uljem i vodom i prekriti salvetom.
-
Služiti toplu pitu uz jogurt, pavlaku, kefir...
Savet
Brza i laka za pripremu, a veoma ukusna. Prijatno.
Komentari