Autor:
lako 4 osoba
30 min
19995
Lanene pločice bez brašna

Sastojci

Potrebno je:

  • 200 g lana
  • 100 g susama
  • 1/2 kašičice mlevenog lana (može i mleveni kim)
  • 1/2 kašičice origana
  • prstohvat bosiljka
  • malo soli
  • 1 kašičica čilija u prahu

Priprema

  1. Lan namočiti u vodi, toliko da ga voda prekrije i ostaviti 2 sata. Lan će upiti tečnost, nabubriti i postati sluzav. Lanene pločice bez brašna
  2. Susam blago propržiti u suvom tiganju, da dobije zlatno-žutu boju. Sve sastojke staviti u secka ili u multipraktik i samleti da se sjedini u kompaktnu čvrstu masu. Posoliti. Lanene pločice bez brašna
  3. Pleh obložiti papirom za pečenje i rasporediti smesu po papiru. Može se peći na 150°C-170°C oko 10-15 minuta, a može da se suši 3 sata na 45°C-50°C. Ja sam pekla 15 minuta na 170°C. Kako ko voli. Prijatno. Lanene pločice bez brašna
Savet

Jede se bez griže savesti :-) Ja odozgo pospem i krupne morske soli, stvar ukusa. Prijatno :-)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari