Autor:
lako 8 osoba
70 min
3520
Pizza torbica

Sastojci

Za testo:

  • 1 jaje
  • 1 belance
  • 2 dl mleka
  • 2 dl vode
  • 50 g margarina
  • 1 kašičica šećera
  • 2 kašičice soli
  • 1 kašika origana
  • 1 kesica suvog kvasca
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 700 g brašna

Za fil:

  • 100 g kečapa
  • 200 g pileće salame
  • 200 g kačkavalja

Za premazivanje:

  • 1 žumance
  • 1 kašika pavlake
  • malo susama
  • malo kima

Priprema

  1. U odgovarajućoj posudi staviti kesicu kvasca, preliti sa mlakim mlekom, dodati vodu, omekšali margarin, šećer, so, prašak za pecivo, origano i sa brašnom zamesiti testo. Testo treba da bude glatko i da se lako odvaja od ruke. Oklagijom razviti veliki krug na 5 mm debljine. Većom šoljom vaditi krugove. Pizza torbica
  2. Nožem ili tockicem za testo napraviti drugi polu krug na 5 mm od ivice kruga-toliko isecite da možete saviti taj isečeni deo da izgleda kao unutrašnost torbice, a deo koji ostane imitira ​dršku torbice. Pizza torbica
  3. Na sredini svakog dela staviti malo kečapa, malo narendane salame i prstohvat izrendanog kačkavalja. Preklopiti do kraja kruga i ivice pritisnuti viljuškom da se torbica ne bi otvorila prilikom pečenja. Pizza torbica
  4. Svaku torbicu premazati umućenim žumancetom sa pavlakom i posuti po želji kim ili susam. Poređati u plehu jednu do druge i peći na 200 C dok ne porumene. Pizza torbica
  5. Uživati u ukusu. Pizza torbica
  6. Pecivo je idealno za dečije rođendane, pogotovu za klinceze. Pizza torbica

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari