lako
2 osoba
45 min
6854
Špageti (2)
Špageti (2)
Sastojci
Potrebno je:
Sos:
- 500 g mljevenog mesa
- 300 g crnog luka
- 400 ml paradajz-soka
- 100 g paradajz-pirea
- 2-3 čena belog luka
- po ukusu soli
- bibera
- origana
- cubrice
- peršunovog lista
Priprema
-
Na maslinovom ulju dinstati sitno seckan crni luk, dok ne počne da se zgušnjava. Dodati beli luk isečen na listiće, a potom i mljeveno meso.
Smanjiti vatru, pa naliti paradajz-sok i dodati paradajz-pire. Poprasiti jednom kašičicom šećera, da ubije kiselost.
Krčkati sos na tihoj vatri dvadesetak minuta.
Pred kraj, začiniti sos po ukusu, dodati origano, cubricu i sitno seckan peršunov list.
Špagete skuvati po uputstvu na kesici, pa preliti sosom.
Komentari