Menaž uskršnji keksići

Priprema

1. Umutiti margarin sobne temerature sa 100g šećera. Dodati jaja, pa umutiti.
2. Pomešati suve sastojke (brašno, vanil-burbon i prašak za pecivo), pa postepeno dodavati smesi i zamesiti testo. Testo razvući oklagijom na 0,5cm.
3. Mokrim rukama preći preko razvučenog testa, pa posuti rendanu ili sitno seckanu čokoladu. Oklagijom lagano preći koliko da se čokolada utisne u testo.
4. Čašom seći keksiće, a jaje i zeku kapupom, pa redjati pa pek papir u pleh i peći na 180C 15 minuta.
5. Pečene keksiće preliti sa 50 g čokoladne glazure (držati čašu sa glazurom 10 minuta u vrućoj vodi).
6. Jaje i zeku premazati šlagom (belim i roze), pa dekorisati sa još malo glazure i jagoda.