lako
8 osoba
40 min
8948
Mafini sa kajsijama
Mafini sa kajsijama
Sastojci
Potrebno je:
- 4 jajeta
- 1,5 čaša šećera
- 2 čaše brašna
- 1 kesica praška za pecivo
- 1 čaša kiselog mleka
- 125 g margarina
- 500 g kajsija
- malo prah šećera
Priprema
-
Izmutiti jaja, dodati šećer (mera je čaša od jogurta 180 ml), prašak za pecivo, istopljeni margarin, kiselo mleko i na kraju kašikom umešati brašno.
-
Pripremiti korpice za mafine pa ih napuniti testom. Na vrhu staviti iseckane kajsije. Staviti mafine da se peku oko 30 minuta na 180 stepeni. Čačkalicom proveriti da li su pečeni pa ih onda izvaditi. Kada se mafini ohlade posuti ih prah šećerom.
Komentari