lako
6 osoba
60 min
6008
Limun keksići
Limun keksići
Sastojci
Potrebno je:
- 300 g belog speltinog brašna
- 100 g ječmenog brašna
- 70 g fruktoze
- 1 limun
- 200 g masti
- 5 kašika vode
- 1 jaje
- 1/2 kesice praška za pecivo
Priprema
-
Pomešati obe vrste brašna. Posebno mikserom umutiti mast, jaja, fruktozu, sok i koricu jednog limuna. Zamesiti testo i dodavati onoliko vode dok se ne dobije smesa koja se neće mrviti. Ukoliko je potrebno premesite testo na još malo brašna.
-
Na mašini za meso fiksirajte nastavak za keksiće. Secite testo koje izlazi iz mašine na dužinu koja vama odgovara. Poređati testo na pleh i peći oko 15 minuta na 200 stepeni.
Komentari