Keksići poklončići
Sastojci
Za keksiće:
- 250 g margarina
- 100 g crne čokolade
- 600 g brašna
- 1 kesica praška za pecio
- 2 kašike mleka
- 2 jajeta
- 1 žumance
- 100 g šećera
Za ukrašavanje:
- 250 g prah šećera
Priprema
-
Umutimo jaja i žumance sa šećerom. Otopimo margarin i čokoladu sa mlekom pa dodamo i umutimo. Prosejemo brašno i prašak za pecivo pa umesimo. Testo će biti jako mekano. Testo uvijemo u foliju i stavimo u friz na sat vremena.
-
Onda razvučemo (mora oklagijom, ručno se raspada) i modlom vadimo oblike.
-
Pečemo ih na pek papiru oko 5-6 minuta, treba da ostanu beli. Zavisi od rerne. Ostavimo ih da se ohlade.
-
Za to vreme umutimo royal icing (recept i objanjenje u starijim postovima) napunimo kese i ukrašavamo.
-
Ostavimo ih preko noći da se osuše pa ih ujutru pakujemo u celofan i ukrašavamo mašnicama ili po ukusu.
-
Još malo slika.
-
I još.
Savet
:)
Komentari