lako 20 osoba
60 min
55388
Kolač sa makom

Sastojci

Za koru:

  • 2 čaše (od 200 ml) brašna
  • 2 jajeta
  • 1 čaša ulja
  • 1 čaša mleka
  • 1 čaša šećera
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 1 limun (izrendana korica)

Za fil:

  • 300 ml mleka
  • 1,5 čaša mlevenog maka
  • 1/2 čaše griza
  • 1,5 čaša šećera

Priprema

  1. Kore: U jednu dublju posudu razbiti jaja, dodati šećer i umutiti. Zatim dodati ulje i mleko, sjediniti, pa ubaciti brašno sa pecivom i koricom od limuna. Dobro sjediniti.
  2. Uzeti pleh, vel 35x20 cm, dobro ga podmazati uljem (ja stavim pek papir) i sipati pola umućenog testa. Staviti da se zapeče (da uhvati koricu) na 160 stepeni.
  3. Dok se peče korica spremamo fil: Mleko sa šećerom staviti da provri. Smanjiti temperaturu i, uz neprestano mešanje, sipati mešavinu maka i griza. Kuvati dok se fil ne zgusne.
  4. Izvaditi pleh sa zapečenom koricom, sipati fil, rasporediti ga, pa preko sipati drugu polovinu testa i vratiti da se kolač ispeče. Probati čačkalicom da li je pečen. Ostaviti da se ohladi, pa ga iseći na kocke. Uživajte u ukusu, jer kolač uopšte nije suv, naprotiv sočan je kao da je preliven. Ko voli mak, sigurno će mu se svideti.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Slavica Manojlovic
    Ja sam ga pravila pre neki dan,i odusevljena sam kolacem...
  • Milijana Joličić Raketić
    Predivan je veceras sam ga spremila oko 19h ostalo je 3-4 parceta.
  • Verica Nikolić
    Hvala Ivani, Ivoni i Robertusmilesmilesmile
  • Robert
    Vrh kolac smile
  • Ivona
    Odlican kolac, brzo se pravi i jos je sa makom, super smile
  • Ivana Antić
    Ukusno! Volim ovakve kolace!
  • Verica Nikolić
    Hvala Renati, Caci, Gagi,Jadranki, Slađi, Marini i Zorismilesmilesmile
  • Zora
    Predivno izgleda, a i u ukus ne sumnjam smilesmile
  • Marina Zdravkovic
    Divan kolac wink
  • Slađana Šćekić
    obožavam mak a ovaj kolač je veoma primamljiv...smilesmileraspberry
  • Jadranka Tomasevic
    Super kolac!
  • Gaga
    Tako i deluje, neverovatno sočno, jako mi se sviđa wink wink
  • Slavica
    Volim kolače sa makom wink ovaj je baš dobar smile
  • renata
    Imam utisak da je ovo predivno obavezno pravim