lako
10 osoba
60 min
10417
Punjeni medenjaci
Punjeni medenjaci
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g brašna
- 100 g masti
- 150 g meda
- 2 kašike šećera
- 2 jajeta
- 1 mala kesica cimeta
- 1 kašičica mleveni karanfilić
- 150 g čokolade
- 1/2 teglice pekmez od šljive
- 1/2 teglice pekmez od kajsije
- 1 kašičica soda bikarbone
Priprema
-
Napraviti testo od masti, brašna, šećera, meda, cimeta, karanfilica, jednog celog jajeta i jednog žumanceta i sode bikarbone.
-
Razviti tanko testo i modlom vaditi srca.
-
Pomešati pekmez od kajsije i pekmez od šljive. Od ukupnog broja srca polovinu premazati belancetom i na njih stavljati po kašikicu pekmeza. Preklopiti praznim srcima na kojima nema pekmeza. Pritisnuti malo na rubove da se ne bi odlepili priliokom pečenja.
-
Poredjati u tepsiju i staviti da se peće 20 minuta na 180 stepeni.
-
Kad su srca pečena istopiti čokoladu i svako srce premazati čokoladom.
Komentari