lako 12 osoba
60 min
58772
Sočno medeno srce

Sastojci

Za koru:

  • 5 dl brašna
  • 3 dl šećera
  • 3 dl mleka
  • 10 kašika pekmeza od kajsije
  • 2 kašičice sode bikarbone
  • 2 kašičice cimeta

Za fil:

  • 200 g čokolade
  • 8 kašika pekmeza od kajsije

Za preliv:

  • 150 g čokolade za kuvanje
  • 3 kašike ulja

Priprema

  1. Mikserom pomešati mleko, šećer i pekmez, pa dodati brašno, sodu bikarbonu i cimet, i sve zajedno pomešati. U tepsiju staviti papir za pečenje i uliti polovinu smese. Staviti da se peče na 200 C, dok se gornji sloj ne zapeče. Čokoladu rastopiti i pomešati sa pekmezom. Koru izvaditi iz rerne, premazati filom od čokolade i sipati drugu polovinu smese. Staviti nazad u rernu, da se peče još oko 25-30 minuta, smanjiti tempareturu na 180 C. Kada je kolač gotov, premazati čokoladnim prelivom. Sočno medeno srce

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Gaga
    Savršeno izgleda!