Krompir rolnice
Sastojci
Potrebno je:
- 400 g krompira
- 1 glavica crnog luka
- 1 konzerva tunjevine (u sopstvenom sosu-salamuri)
- 1 prstohvat soli
- 1 kašičica suvog biljnog začina
- 1 prstohvat bibera
- 2-3 kašičice susama
Ostalo:
- 150 g prezle
Priprema
- Krompir oljuštiti i skuvati. Kada potpuno ometati (kada se skuva), izgnječite ga viljuškom. Potom dodati luk, tugu, susama i začine. Sve lepo sjediniti viljuškom.
- Tako pripremljenu smesu oblikovati u rolnice, stolice, valjkasto i uvaljati ih u prezlu. Poređati na pek papir, kojim smo odložili pleh, a zatim staviti u rernu na 200°C oko 30 min.
Savet
*krajni rezultat je hrskavice i ukusan. Sredina mekana. *u smesu se može dodati i nešto zelenila, poput spanaća. *velika preporuka za dane posta, kada nam treba nesto ukusno, zdravo i puno ljubavi!
Komentari