Paradajzu skinuti peteljke, oprati ga pa ostavito na krpu da se prosuši. Mozzarelu istresti u činijicu i posoliti, pa ostaviti 10 tak minuta da odstoji. Na čačkalicu prvo bocnuti sir pa paradajz, složiti na tacnicu i posuti origanom.
Kao dekoraciju koristila sam svež origano iz svoje saksije :)
Savet
Ove zalogajčiće možete poslužiti kao meze uz pršutu, divno je, a može i umesto neke salatice.
Komentari