Autor:
lako 2 osoba
30 min
2832
Krompir sa belim lukom

Sastojci

Potrebno je:

  • 400 g mladog krompira
  • 2 kašike brašna
  • 1 kašicica slatke paprike
  • 1 kašicica origana
  • 1 ravna kašika soli
  • 1,5 dl vode

Za premazivanje:

  • 50 g putera
  • 2 čena belog luka
  • veći struk peršuna
  • 1 kašicica tucane ljute paprike
  • po želji so

Priprema

  1. Krompir oguliti, iseći na kriške, kuvati 5 minuta u kipućoj vodi. Pomešati brašno, origano, so i papriku, dodati vodu i sve dobro sjediniti. Ubaciti krompir u dobijenu smesu. Krompir sa belim lukom
  2. Krompir ređati u pleh obložen papirom za pečenje. Peći 15 ak minuta. Krompir sa belim lukom
  3. Beli luk iseći na kockice. U suvu šerpu staviti puter da se otopi, pa dodati beli luk. Dodati i sitno sečen peršun list i čili papričicu. Pržiti minut, dva. Krompir sa belim lukom
  4. Preliti dobijen preliv preko pečenog krompira. Promešati da se sve sjedini. Krompir sa belim lukom
  5. Služiti kao prilog uz meso, ribu... Krompir sa belim lukom
Savet

Krompir na malo drugačiji način, ukusan, mirisan... Prijatno :)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari