Krompir sa mešanim mesom

Priprema

1. Oljuštiti krompir i iseći na deblje kolutove, podmastiti pekač, staviti krompir, malo posoliti i preko staviti pileće meso.
2. Uključiti rernu na 150 C i peći u zatvorenom pekaču dok krompir ne omekani, povremeno promešati.
3. Pred kraj pečenja u činiji izmešati sitno iseckan beli luk, suvi biljni začin i origano. To posuti po krompiru i izmešati, zatim poređati slaninu i rebra.
4. Vratiti u rernu i peći još 15-tak minuta, na tihoj vatri. Skinuti poklopac sa pekača!
5. Jelo je veoma lepo, umesto masti možete staviti i ulje, po želji. Obavezan je origano i beli luk, jer daju poseban šmek.
6. Brzo je a i jeftino. Prijatno!!