lako 3 osoba
80 min
2085
Vegetarijanse punjene paprike

Sastojci

Potrebno je::

  • 6 svežih paprika
  • 400 g tofu sira
  • 50 g kuvanog pirinča
  • 1 srednji krompir
  • 200 ml vode
  • oko 60 ml maslinovog ulja
  • po ukusu soli
  • po ukusu suvi biljni začin
  • po ukusu bibera
  • po ukusu karija
  • po ukusu kurkurme

Priprema

  1. Paprike oprati, izvaditi sredinu i očistiti od semenki. Tofu sir viljuškom izgnječiti. Dodat začine, kuvani pirinač i polovinu maslinovog ulja. Izmešati. Vegetarijanse punjene paprike
  2. Puniti paprike i zatvarati kolutovima krompira. Ređati u vatrostalnu posudu. Vegetarijanse punjene paprike
  3. Preliti ostatak maslinovog ulja i dodati vodu. Poklopiti posudu i paprike staviti u rernu na 200 C, oko 20 minuta da se krčkaju. Skinuti poklopac i ostaviti da se paprike zapeku u zavisnosti od rerne još oko 10 minuta. Vegetarijanse punjene paprike
  4. Služiti toplo ili hladno jelo uz sezonsku salatu! Vegetarijanse punjene paprike

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari