lako
3 osoba
80 min
3901
Rinfliš sa teletinom
Rinfliš sa teletinom
Sastojci
Potrebno je:
- 400 g telećeg mesa od buta
- 3 veće šargarepe
- 5 srednja krompira
- 5 cvetova brokolija i karfiola
- po ukusu soli
- po ukusu suvi biljni začin
- po ukusu biber
- po ukusu loverov list
- po potrebi voda
Priprema
-
Teletinu iseći na kockice. Naliti vodom i prokuvati. Prvu vodu isipati. Naliti čistu vodu. Dodati začine i kuvati dok ne omekša meso oko 1 h. Po potrebi dolevati vodu.
-
Dodati krompir iseckan na kockice i šargarepu isečenu na deblje trake. Kuvati dok ne omekša.
-
Zatim dodati i cvetove karfiola i brokolija Kuvati dok ne omekšaju. Po ukusu dodati još začina ako je potrebno.
-
Služiti toplo jelo (po ukusu) uz ren ili preliv sa renom! Prijatno!
Komentari