lako 3 osoba
80 min
1971
Rinfliš sa teletinom

Sastojci

Potrebno je:

  • 400 g telećeg mesa od buta
  • 3 veće šargarepe
  • 5 srednja krompira
  • 5 cvetova brokolija i karfiola
  • po ukusu soli
  • po ukusu suvi biljni začin
  • po ukusu biber
  • po ukusu loverov list
  • po potrebi voda

Priprema

  1. Teletinu iseći na kockice. Naliti vodom i prokuvati. Prvu vodu isipati. Naliti čistu vodu. Dodati začine i kuvati dok ne omekša meso oko 1 h. Po potrebi dolevati vodu. Rinfliš sa teletinom
  2. Dodati krompir iseckan na kockice i šargarepu isečenu na deblje trake. Kuvati dok ne omekša. Rinfliš sa teletinom
  3. Zatim dodati i cvetove karfiola i brokolija Kuvati dok ne omekšaju. Po ukusu dodati još začina ako je potrebno. Rinfliš sa teletinom
  4. Služiti toplo jelo (po ukusu) uz ren ili preliv sa renom! Prijatno! Rinfliš sa teletinom

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari