lako
3 osoba
120 min
6004
Spaghetti Bolognese
Spaghetti Bolognese
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g mljevenog mesa
- 1 veća glavica crnog luka
- 2 kašike ulja
- 500 ml pasiranog paradajza
- 500 ml buljon on povrća
- oregano ili mirođie po želji
- morske soli i bibera
- 500 g špageti
Priprema
-
Luk na maslinovom ulju izdinstaš. Dodaš mljeveno, začiniš i nastaviš da ga pržiš/dinstaš.
-
Kad vidis da nije više živo, dodas paradajz sosu i toplu buljon, začiniš sa malo oregano ili mirođije koje voliš, poklopi i smanji vatru i nek se krvča...
-
Što duže, sve bolje... kod mene se ure sat ipo kvrčalo... Pred kraj skuvaš špagete ... uz to serviraš parmezan ili kačkavalj... izvoli te.
Komentari