lako
4 osoba
60 min
8211
Pikantna musaka
Pikantna musaka
Sastojci
Potrebno je:
- 600 g krompira
- 400 g šampinjona
- 2 glavice crnog luka
- 150 g kačkavalja
- 1 kašičica bibera
- 1 kašičica ljute aleve paprike
- 2 kašičice suvog biljnog začina
- malo ulja
Priprema
-
Krompir očistiti i iseći na kolutove. Začiniti biberom i ljutom alevom
paprikom. Na zagrejanom ulju propržiti sitno seckan crni luk, zatim dodati šampinjone iseckane na listiće. Začiniti po ukusu i dinstati dok ne ispari tečnost koju su pustile pečurke.
-
U podmazan vatrostalni sud poređati polovinu krompira.
-
Izdinstane pečurke i prekriti preostalim
krompirom. Posuti rendanim kačkavaljem i peći 40 minuta na 200 stepeni.
Komentari