Autor:
lako 4 osoba
40 min
5917
Slani kuglof (4)

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 glavica crnog luka
  • 400 g šampinjona
  • 800 g krompira
  • 150 ml mleka
  • malo suvog biljnog začina
  • malo aleve paprike
  • malo ulja

Priprema

  1. Krompir skuvati, ocediti i ispasirati sa mlekom. Začiniti po ukusu.
  2. Na zagrejanom ulju propržiti sitno seckan crni luk. Slani kuglof (4)
  3. Zatim dodati šampinjone iseckane na listiće.. Slani kuglof (4)
  4. .. i dinstati dok ne ispari tečnost koju su pustile pečurke. Slani kuglof (4)
  5. Zatim dodati pire krompir i dobro sjediniti. Sipati u kalup za kuglof i izvrnuti na tanjir. Posuti alevom paprikom. Slani kuglof (4)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari