lako
4 osoba
40 min
5890
Slani kuglof (4)
Slani kuglof (4)
Sastojci
Potrebno je:
- 1 glavica crnog luka
- 400 g šampinjona
- 800 g krompira
- 150 ml mleka
- malo suvog biljnog začina
- malo aleve paprike
- malo ulja
Priprema
-
Krompir skuvati, ocediti i ispasirati sa mlekom. Začiniti po ukusu.
-
Na zagrejanom ulju propržiti sitno seckan crni luk.
-
Zatim dodati šampinjone iseckane na listiće..
-
.. i dinstati dok ne ispari tečnost koju
su pustile pečurke.
-
Zatim dodati pire krompir i dobro sjediniti. Sipati u kalup za kuglof i izvrnuti na tanjir. Posuti alevom paprikom.
Komentari