Slani kuglof (4)

Priprema

1. Krompir skuvati, ocediti i ispasirati sa mlekom. Začiniti po ukusu.
2. Na zagrejanom ulju propržiti sitno seckan crni luk.
3. Zatim dodati šampinjone iseckane na listiće..
4. .. i dinstati dok ne ispari tečnost koju su pustile pečurke.
5. Zatim dodati pire krompir i dobro sjediniti. Sipati u kalup za kuglof i izvrnuti na tanjir. Posuti alevom paprikom.