lako 4 osoba
40 min
40674
Posne punjene pečurke

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g šampinjona krupnijih
  • 1 crni luk
  • 1 čen belog luka
  • malo praziluka
  • 1 šargarepe
  • 50 g posnog margarina
  • malo suvog biljnog začina
  • po ukusu biber
  • origano
  • bosiljak
  • kurkuma
  • kari

Priprema

  1. Operemo pečurke i odvojimo nožice pa poređamo u vatrostalni sud. Očistimo luk, šargarepu, praziluk, beli luk. Stavimo sve u secko i istnimo ili baš sitno iseckamo. Dodamo začine i suvi biljnizačin. Napunimo pečurke filom, pa odozgo staviti malo margarina. Posne punjene pečurke
  2. Zagrejati rernu na 200 C. Peći nekih 20-ak minut, dok ne porumene. Služiti uz pirinač i bareno povrće! Prijatno! Posne punjene pečurke
Savet

Odličan ručak za ove dane posta...

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari