Autor:
lako 4 osoba
90 min
53440
Sočni đuvec sa piletinom i krompirom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1.5 kg krompira
  • 500 g belog mesa
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 šargarepa
  • 250 ml paradajz pirea
  • 2 šake pirinač

Začini:

  • so
  • biber
  • suvi biljni začin
  • aleva paprika
  • mirođija
  • ulje

Priprema

  1. Iseckati krompir, belo meso, luk, a šargarepu izrendati ili iseći na listiće. Sve sastaviti u dublju činiju, začiniti po ukusu (so, biber, suvi biljni začin, aleva paprika, mirođija), dodati malo ulja pa rukama izmešati da se sve lepo začini. Sočni đuvec sa piletinom i krompirom
  2. Sipati ulje u tepsiju. Začinjene sastojke rasporediti pa posuti sa 2 šake očišćenog pirinča i naliti sa 250 ml (ili po ukusu) paradajz pire. Ja sam koristila gotov paradajz sa ukusom origana i bosiljka. Sočni đuvec sa piletinom i krompirom
  3. Sve izmešati pa naliti sa ključalom vodom tako da prekrije skoro sve. Sočni đuvec sa piletinom i krompirom
  4. Zagrejati rernu. Peći na 250 stepeni uz povremeno mešanje. Kad upije veći deo vode ponovo naliti kako bi se pirinač bolje skuvao. Peći oko 90 minuta, ali znaćete po krompiru i pirinču kad je gotovo. Sočni đuvec sa piletinom i krompirom
Savet

Beli krompir je po mom mišljenju bolji u ovoj kombinaciji. Prijatno!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari