lako
4 osoba
50 min
33530
Krompir sa slaninom (3)
Krompir sa slaninom (3)
Sastojci
Potrebno je:
- 1 kg krompira
- 200 g mesnate slanine
- 300 g kačkavalja
- 1 čaša kiselog mleka
- 3 jajeta
- po potrebi ulje
- po ukusu so
Priprema
-
Krompir oljuštiti, oprati i iseći na deblje kolutove te skuvati u blago posoljenoj vodi. Pouljiti dno vatrostalne posude i u nju rasporediti proceđen kuvani krompir. Preko krompira staviti sitno iseckanu suvu slaninu. Posebno umutiti jaja i kiselo mleko, dodati rendani kačkavalj. Sve dobro promešati i preliti krompir i slaninu. Peći na 200 stepeni oko 30 minuta.
Komentari