Autor:
lako 4 osoba
60 min
25103
Piletina u crvenom sosu

Sastojci

Potrebno je:

  • 800 g pilećeg belog mesa
  • 500 ml paradajz soka
  • 200 g prezli
  • 1 veća glavica crnog luka
  • 100 g brašna
  • 3 jajeta
  • 2 čena belog luka
  • 300 g kačkavalja
  • 1 kašičica belog luka u prahu
  • 1 kašičica origana
  • 1 kašičica bosiljka
  • 1 kašičica šećera
  • 2 kašike rendanog parmezana
  • malo soli
  • malo bibera
  • malo ulja

Priprema

  1. Izdinstati crni luk, dodati sitno seckan beli luk i sok od paradajza. Promešati, dodati šećer, bosiljak, biber, so i kuvati 15 minuta.
  2. Umutiti jaja, a prezle pomešati sa belim lukom u prahu, origanom i parmezanom. Svaku šniclu uvaljati u brašno, umućena jaja pa u mešavinu prezli i začina. Pržiti ih na zagrejanom ulju sa svake strane po dva minuta.
  3. Polovinu sosa od paradajza sipati u vatrostalni sud. Piletina u crvenom sosu
  4. Preko poređati pohovane šnicle. Piletina u crvenom sosu
  5. Preliti ostatkom sosa. Piletina u crvenom sosu
  6. Posuti rendanim kačkavaljem. Piletina u crvenom sosu
  7. Peći na 200 stepeni 15-ak minuta. Piletina u crvenom sosu
Savet

Služiti uz pire krompir.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Ivana
    Hvala drage moje :*
  • Dubravka Belogrlic
    Čestitke i od mene dragasmile
  • Vesna Pavlovic 271
    Pridružujem se čestitkamasmile
  • Jadranka Tomasevic
    Ivana iskrene cestitke,divan recept!raspberry
  • Milanovic Milosava
    Ukusno jelo-Ivana srecni ti predstojeci praznici,pozdrav za tebe!
  • Ari1994
    Ukusno je, super je islo s mojom crvenom haljinom sinoc. Hvala autoru. I moja mama ovo sprema cesto, tradicionalno porodicno veselje. Srecan Novak :*
  • Sandra Stojiljković Cvetković
    Odličan ručak, bravosmile